BIRRE IN LATTINA

BLACKMAMBA
Oatmeal Stout Scura 6,5%
Sentori di liquirizia e olive nere. In bocca una punta di caramello oltre l’amarezza finale.
IBU: 65

HOGWILD
India Pale Ale Ramata – 6,7%
Rinfrescante, note agrumate, decisamente amara.
IBU: 108

WIDE OPEN RED
Amber Ale Rosso Intenso 6,1%
Sentori di Ananas e Orzo tostato.
IBU: 41

DEVILS TRAMPING GROUND
Abbey Tripel Dorata 9,2%
Dolce e Fruttata. Sentori di banana e frutti tropicale.
IBU: 31

MAD BEACH
American Wheat Ale Chiara 4,8%
Sentori di Miele e scorza d’arancia.
IBU: 41

BIG DADDY
India Pale Ale Bionda 5,6%
Note agrumate, luppoli Cascade, Columbus e Centennial. Finale fresco, pulito e secco.
IBU: 50

WHITE SHOCK
White Ipa Chiara 6,2%
Spezie, buccia di limone e coriandolo. Leggermente amara.
IBU: 55

8 BALL
Rye Ipa Rossa 6,2%
Sentori freschi di segale e malto caramellato. Dolcezza iniziale subito nascosta dai lupoli, finale secco.
IBU: 65

ODISSEY
Imperial Ipa Ramata 8,4%
Aromi aciduli, ferrosi e un po’ dolci. Intenso corpo dolce-amaro con retrogusto forte e persistente.
IBU: 90

TAFAT
American Ipa Giallo Paglierino 5,5% Limited Edition
Sentori di grano tostato ed un leggero tocco agrumato. Amarezza leggera con retrogusto delicato.

PROHIBITION
Amber Ale Rossa 6,1%
Aromi di malti caramellati misto agrumi e spezie. Amarezza intensa e retrogusto persistente.
IBU: 45

I WOULD GO
Hawaian style Ipa Chiara 5,5%
Sentori di ananas e buccia di mango. Finale amaro ma molto fresco.
IBU: 50

BIRRE IN BOTTIGLIA

ISLANDER IPA
India Pale Ale Dorata, 7%
Sentori di pino e mango. Amarezza decisa con un finale rinfrescante.
IBU: 75

SURIA
American Pale Ale Chiara 5% Gluten Free
Sentori erbarcei e di cereali. Leggermente aggrumata e fresca.
IBU: 30

JUAN MORR
Hoppy lager dorata 7,2%
Aromi tra arancia ed erbe con un lieve sentore di malto. Delicata ma amara con un retrogusto intenso.
IBU: 37

TALLULAH
Extra Pale Ale Bionda 5,6%
Aromi caramellati di pesca e frutto della passione. Amarezza accentuata.
IBU: 50

BIKINI BEACH
Mango Ipa Giallo Ocra 6 %
Profumi tropicali di mango. In bocca il frutto si perde in un amaro intenso. Retrogusto persistente.
IBU: 35

BIKINI BEACH
Mango Ipa Giallo Ocra 6 %
Profumi tropicali di mango. In bocca il frutto si perde in un amaro intenso. Retrogusto persistente.
IBU: 35

VEDO DOPPIO
Dubbel rossa 7,0%
Sentori tra il dolciastro e l’acidulo. Gusto leggero di banana con finale caramellato.
IBU: 25

LA CARRETTA
Alt Beer rossa 5,2%
Molto caramellato. Delicata, acidula, finale dolce e fresco.
IBU: 32

THE ROCK
American IPA dorata 6,5%
Agrumata con intense noti floreali. Fresca e amara, gusto forte ma allo stesso tempo dissetante.
IBU 40

GOUDEN CAROLUS
TRIPEL Abbey Tripel Dorata 9%
Premiata come la migliore birra TRIPEL al mondo. Birra forte ma allo stesso tempo dissetante.

OUDEN CAROLUS
Belgian Strong AMBER Ale Ambrata 8%
Decisa ed equilibrata. Perfetta armonia tra il gusto forte di un’ambrata e la freschezza di una bionda.

BLANCHE
de Bruxelles Wit Beer Bianca 4,5%
Gusto acidulo, fresco e fruttato. Leggero aroma agrodolce delle scorze d’arancio. Amarezza assente.

CUVEE DE VAN DE KEIZER
75cl Ambrata 11%
Decisa ed equilibrata. Perfetta armonia tra il gusto forte di una ambrata e la freschezza di una bionda.

BIRRE DA DESSERT

NOA
Imperial Stout scura, 11%
Ispirata alla “mud cake” con note di cioccolato fondente, noci, uvetta e un tocco di liquirizia.

AMURGA
Imperial Stout scura, 11%
Forti aromi di malto tostato, caffè, cioccolato bianco, sciroppo d’acero e caramello.

SELASSIE
Imperial Stout scura, 11%
Maturata su vaniglia e caffè. Note di frutti rossi, caramello e tabacco.

YELLOW BELLY SUNDAE
Imperial Stout scura, 11%
Maturata in note di Bourbon, insieme a vaniglia e fave di cacao. Potente ed intensa.

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